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董金狮，男，1963年出生于陕西省大荔县，著名环境化学专家、食品安全专家，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长，北京环境科学学会副秘书长，多所高校的客座教授或兼职教授，多家国内外著名企业技术顾问，现任北京环保餐具联合组织秘书长、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会顾问、北京市餐饮行业协会专家、北京新闻广播时事评论员、中国网食品频道食品安全顾问、人民日报社生命时报高级顾问、中央人民广播电台经济之声特约评论员等职。全国十大维权新闻人物被誉为“中国环保第一人”、“中国科学维权第一人”。
1982年，考入西北大学化学系；
1986年，大学本科毕业获化学学士学位；
1986年，本科应届毕业即考入中国科学院生态环境研究中心攻读环境化学专业研究生；
1989年，毕业获环境化学硕士学位，导师为中科院院士徐晓白；
1989年至1995年，在铁道部劳动卫生研究所工作，主要从事环保餐具的研究与开发；
1996年起，组织成立北京凯发环保技术咨询中心，任中心主任（法人代表）。主要从事各种环保包装材料的研究开发、产品检测服务、各种废旧塑料回收再生利用技术及打假维权等工作。
曾任中国降解塑料研究会常务理事及全国环保餐具组组长、中国包协包装资源综合利用委员会副主任委员、中国塑协塑料再生利用专委会副会长、国家环保产品质量监督检验中心特聘专家、北京市环境保护宣传教育中心环保与健康咨询专家、人民日报海外版《绿色生活》周刊环保专业顾问兼《环保餐具论坛》专栏特邀主持人、《中国环境报》环保专业顾问兼《绿色包装》系列专版栏目特约主持人、中央电视台《每周质量报告》特约主持人、国务院发展研究中心《新经济导刊》杂志社环保专业顾问兼《循环经济》专栏特约主持人、静海县质量技术监督局食品用包装专业顾问以及北京化工大学化学工程学院硕士研究生指导教师等职。
现任国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、北京环境科学学会副秘书长、西北大学客座教授、北京印刷学院兼职教授、北京环保餐具联合组织秘书长、全国油墨制造商绿色联盟顾问委员会委员、北京超市发连锁股份有限公司“特邀食品安全视察员”、中国民族卫生协会健康饮水专业委员会顾问、北京市餐饮行业协会专家、北京新闻广播时事评论员、中国网食品频道食品安全顾问、慧聪食品工业网《中国行业资讯大全、食品工业卷》及《慧聪商情广告、食品工业市场采购指南》特聘专家、北京电视台公共频道《空气质量播报》栏目顾问、中央人民广播电台经济之声特约评论员、人民日报-生命时报高级顾问等职，为国家环保政策、食品安全法规及有关标准的制定与执行做出了突出的贡献，被誉为“中国环保第一人”、“中国科学维权第一人”。
世上本无垃圾，是人类自己制造了垃圾。垃圾是放错了位置的资源，埋在一起的垃圾是不定时炸弹，唯有分类处理才能将其合理利用。相信无垃圾社会一定能够实现，我愿为保护地球母亲奋斗终生！
“因为在现有的条件下，没有结论证明转基因食品对人体一定有危害，但也不能证明一定无害，所以视同无害。”
2003年，在“抗击非典新行动捐赠餐具献真情”的活动中，董金狮组织全国环保餐具企业向北京非典定点医院捐赠一次性环保餐具，足迹走过14个非典定点医院，捐赠餐具价值30多万元；
2007年，在“节能减排全民行动”系列活动中，王府井体验节能熄灯半小时，环保专家董金狮积极参加宣传活动并接受记者采访；
2008年5月，在物美大卖场玉蜓桥店，董金狮参加了中华环保联合会主办的“绿色北京减塑行动”大型环保购物袋公益推广活动；
2008年5月，在汶川地震后，董金狮联合全国多家优秀环保餐具生产企业开展“抗震救灾心行动捐赠餐具献真情”的爱心活动，前后两次捐赠物资总价值为462480元人民币；
2008年11月，在“限塑令”执行半年之际，董金狮在北京东郊批发市场举办了“限塑六个月市场‘心’行动”大型宣教活动；
2009年9月，向新中国成立60周年献礼，中国首张公益环保歌曲专辑《融进一份爱》全国发行首发式在北京钓鱼台国宾馆举行，董金狮为作专辑顾问，为专辑的发行做出了积极的贡献；
2010年“3·15”，北京凯发环保技术咨询中心以一次性快餐盒质量不合格为由，将著名老字号连锁饭店老边饺子馆、东来顺告上法庭，并于5月10日在海淀区人民法院公开审理。5月20日，全国首例食品包装质量安全消费维权案原告北京凯发环保技术咨询中心胜诉，因使用劣质一次性餐盒，东来顺金源店和老边饺子店被判决10倍赔偿，董金狮作为法人代表及食品安全专家接受大量媒体采访；
2010年5月，超市发开展《食品安全法》实施一周年主题“宣传周”活动，特邀食品安全视察员董金狮在活动现场为大家讲解环保餐具识别知识；
2010年5月，由北京地球村主办的“食品安全与塑料包装”为主题社区宣传活动在东城区东四街道办事处的支持下顺利召开，董金狮教授应邀为社区居民讲解各种一次性生活用品的识别方法，用实验、顺口溜等方式让大家快速掌握；
2010年9月，第七届北京高校健康环保周“低碳生活就在你我身边”活动在京成功举办，董金狮出席活动并到各高校宣传环保知识（自2004年首届主题为“环保在您身边”的北京高校健康环保周活动开展以来，北京环境科学学会、国际食品包装协会联合北京凯发环保技术咨询中心，至2010年已连续成功举办七届高校环保周活动）；
2011年4月，董金狮教授应邀到北京科技大学、人民大学做环保知识讲座；
2011年5月，在北京科技周期间，北京环境科学学会、西城区环保局、北京节能环保促进会等单位在金融街东太平社区举办了以“关注食品包装安全、尝试低碳生活理念”为主题的低碳环保进社区宣传咨询活动，董金狮教授应邀参加并做了食品包装安全讲座；
2011年3月，北京凯发环保技术咨询中心以在北京四道口市场银海调料大厅22号经销商李风敏的摊位上购买到质量不合格的一次性塑料餐盒为由，将北京市银海综合批发市场有限公司和经销者李风敏起诉至北京市海淀区人民法院。该院以买卖合同纠纷受理本案，于2011年6月22日下午，在海淀区人民法院54法庭公开进行全国首例食品包装销售维权案件审理；
2011年7月30日，董金狮教授应邀出席“2011北京公众科学素质大赛”并担任评委；
2011年8月10日，国际食品包装协会副会长兼秘书长、环保专家董金狮教授应邀参加超市发超市的“社区月”活动，开展了“社区健康讲堂”——食品包装知识讲座，为曙光花园社区的居民讲解了有关塑料袋、快餐盒、密胺（仿瓷）餐具、矿泉水瓶、不锈钢锅的辨别方法、危害、使用方法及注意事项；
2011年9月-10月，国际食品包装协会秘书长董金狮教授在市场部邢联中部长的陪同下，走访北京市各大批发市场，查看市场销售的保鲜膜、密胺餐具、塑料刀叉勺、购物袋、塑料吸管、一次性饭盒等相关产品的标识、质量安全问题；
2011年10月18日、11月11日，环保专家董金狮教授应邀参加由北京凯发环保技术中心举办的“第八届北京高校健康环保周活动”暨“健康环保——从理念到行动论坛”，对北方工业大学、北京化工大学的学生们进行健康环保知识宣传教育演讲；
2011年11月13日，由北京环境科学学会主办的第八届高校健康环保周闭幕式圆满闭幕，活动从9月23日启动到11月13日，历时52天，环保专家董金狮亲自参加并担当评委；
2012年3月13日，临近3·15之际著名打假维权专家董金狮教授携手腾讯微播炉、健康卫视《环球健康资讯》的记者来到北京市新发地农贸批发市场，查看快餐盒、餐巾纸、塑料吸管、保鲜膜等一次性用品及不锈钢餐具、容器的质量及产品包装标识情况；
2012年3月20日，董金狮教授应邀参加“北京景山小学”一年级地球村建村仪式，在仪式上董金狮教授为同学们讲解了塑料袋、一次性餐盒、塑料吸管、秸秆花盆等知识；
2012年5月22日，在西城区图书馆二楼开展“关注食品包装安全倡导绿色消费理念”专家讲座，特邀请著名环保专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮为西城区社区居民讲解食品包装安全方面的知识；
2012年5月27日，董金狮教授应邀为食品安全与化学污染营养讲师做食品安全讲座；
2012年6月25日，聘请环保专家董金狮在北京市西四北四条小学举办了以“健康教育进校园”为专题的知识讲座；
2012年6月30日，著名环保专家董金狮教授应中国科普研究所邀请到国家图书馆做科普知识讲座；
2012年7月26日、8月30日，北京环境科学学会携专家董金狮教授一行赴延庆县井庄镇柳沟村、顺义区龙湾屯镇柳庄户村举行主题为“关注食品包装安全倡导绿色消费理念”环保健康讲座；
2012年8月21日，全国首例食品包装安全销售维权案历时530天终胜诉，市场开办者、经营者成被告，赔付原告凯发中心34896元；
2012年9月1日，著名环保专家董金狮教授应邀为自然大学乡土学院做公益性讲课；
2012年9月19日，在北京印刷学院召开了第九届北京高校健康环保周开幕式，国际食品包装协会秘书长董金狮做“健康环保，从我做起”主题演讲；
2012年10月13-15日，董金狮教授应邀参加母校西北大学建校110周年庆典；
2012年10月20日，环保专家董金狮教授带领高校学生参观生产企业及市场经营的活动，带领热爱环保事业的学生们走出校园到社会生活中去，让他们真正了解到一次性用品的知识；
2012年10月25日，著名食品安全、环保专家董金狮教授参加北京体育大学健康环保论坛活动；
2012年12月21日，食品安全专家董金狮参加iearth-爱地球环保机构发布会；
……
10年究治问题餐具，20年环保餐具研究，董金狮已经成为了这个行业令人无法忽略的存在。如果没有这个人，公众也许永远不会知道，小小一个塑料餐盒，背后也会存在那么多问题。有个董金狮，在这个世界上，便又多了一个江湖。
媒体需要他，需要他讲真话。十几年来，从食品安全方面到环境环保、从“治黑”到“治白”，董金狮一直在不停的呐喊着！如今，一提到与食品包装相关的知识，大家都会想到董金狮，几乎每一天董金狮都会接受来自全国各地的媒体采访。
一些媒体纷纷聘任董金狮担任栏目顾问或指导专家，比如央视网《商界中国》、《中国环境报》、《新经济导刊》杂志、《北京空气质量播报》等等，他还曾经主持过《人民日报海外版》环保餐具栏目。
董金狮常年接受国内外各类媒体采访。至2012年12月，董金狮主任接受国内外各类平面媒体采访4000余次，电视台媒体采访1000余次，电台采访200余次，在国内外刊物发表论文350余篇，在各类报纸发表文章130余篇，接受过专访70余次，并有多篇论文获得优秀奖。采访内容主要涉及五大领域：环境保护、食品安全、包装安全、打假维权、健康养生。时至今日，董金狮已经成为食品包装与环境保护领域的著名专家，媒体争相采访的对象。
国内外董金狮发表过论文主要刊物有：北京环境保护学术论文选、ChemicalAbstracts（化学文摘）、大众健康、广东包装、湖南包装、环保餐具通讯、环境化学、健康饮水、家庭医药、商品与质量周刊—工业安全、食品安全导刊、新经济导刊、新材料产业、药饮食科学、中国包装、中国包装工业、中国塑料、中国环保产业、中国经济报告、中国科技财富、中国质量万里行、直饮水时代等。
由董金狮主编的《食品包装安全360问》一书于2010年1月，中国环境科学出版社正式出版发行。全书共计25万字，在业内引起强烈反响，读者纷纷来电或网上留言，称此书不仅是食品包装行业的“实用手册”，也是消费者生活中使用食品包装和容器的“知识宝典”。
2001年至今，董金狮像一头雄狮，走遍全国十多个省区，行程数十万公里，参加过全国数十次有毒食品包装材料生产的暗访调查以及政府执法工作，产品包括日常使用的塑料袋、快餐盒、密胺餐具、保鲜膜、筷子、纸杯、餐巾纸、奶瓶、消毒餐具等数十种产品。
董金狮曾在接受媒体采访时感言：“我不是一个专职搞打假的，也不是一个搞宣传的，我本来做的是技术研究，打假和宣传完全是被逼出来的。本来我以为伪劣产品只要一两年就能遏制，但没想到却走上了一条漫漫长路。”
用知识和智慧打假，用爱心和良心维权。
以帮为主、以打为辅、连帮带打、打帮结合。
要扶持优秀企业、拉动边缘企业、打击顽固企业、淘汰工艺落后企业、关闭非法企业。
打假要让被打者“政治上身败名裂，思想上后悔莫及，经济上倾家荡产。”
打假不是目的，目的是无假可打。
编辑本段维权之路
全国“十大维权新闻人物”董金狮获奖感言
维权之路
维权者的成就，写在维权者的脸上；
维权者的足迹，记录在大地的履历上。
人生的酸甜，我们尝过；打假的艰难，我们体验过。
日出时，我们怀着希望；日落时，我们怀着梦想。
成功时，我们更加的自信；挫败时，我们愈加的坚强。
感谢，所得和已逝；更感恩，理解和信任。
永不放弃的是，维护消费者的权益；
永远珍惜的是，关心支持我的朋友。
十年的艰辛历程，迎来了“十大维权新闻人物”的美名；
满载责任与喜悦的心情，将激励我永不言弃，继续前行。
路，大地上开拓者的象征；
向远方无限延伸的路，那是我“环保专家维权斗士”董金狮，
永远的梦想与追求……
★“降解塑料餐具的研究”分别获得“铁道部劳动卫生研究所94-95优秀论文奖”和“中国包装总公司96’全国绿色包装研讨会优秀论文奖”；
★“光-生物双降解EPS快餐具降解性能评价方法研究”获“中国塑料工程学会”等单位的奖励；
★在98年中国包装技术协会第五次全国代表大会上，因本人在全国首次提出并在北京市全面开展一次性发泡塑料餐具回收治理工作，取得显著成效而被评为全国优秀包装工作者；
★2000年再次获得中国包装技术协会全国优秀包装工作者；
★发明专利EPS回收利用生产建筑装修胶技术产品获2000年中国专利技术产业化对接洽谈会金奖；
★2004年“第三届全国优秀环境科技优秀实业家奖”；
★《关于我市治理“白色污染”对策的建议》被评为2004年度北京市科协系统优秀信息奖；
★《治理北京市“白色污染”的建议》荣获2004年度北京市科协专家建议一等奖，本人被评为2004年度北京市科协系统优秀信息工作者；
★《城市垃圾处理产业化将成为新的经济增长点》荣获2005年华北五省市区环境科学学会学术委员会评审得一等奖；
★因曝光PVC保鲜膜有毒问题以及打击假冒环保餐具维护消费者健康荣获北京电视台2005年度六大维权“较真”人物；
★近几年来，为了消费者的身心健康，董金狮踏上了劣质餐饮具的漫漫打假路。2006年3.15日被国家工商总局消保局、中国消费者报和近20个省市消协等单位联合评选为“最令人感动的十大维权人物”之一；
★2007年3月15日，董金狮因揭露废旧光盘制作有毒奶瓶晋级中央电视台3.15贡献奖候选人；
★2008年被中央电视台3.15网站网友评选为最有影响力的人物；
★《关于北京市塑料废弃物治理的建议》论文在“节能环保与可持续发展论坛暨中国环境科学学会2008年学术年会”上发表，并被评为优秀论文；
★2008年荣获中国环境科学学会第七届“优秀环境科技工作者奖”；
★2008年环保专家董金狮荣获“新知客环保榜样”；
★2009年首届“网络3.15”消费维权活动中因揭露有毒仿瓷餐具“潜规则”荣获“十大维权新闻人物”；
★2009年3月15日，营口永胜降解塑料有限公司任胜凯总经理代表公司为董金狮赠授“环保专家维权勇士”铭牌；
★2009年3月25日环保专家董金狮受聘为西北大学兼职教授；
★2009年11月22日在第四届中国中小企业家年会上，著名环保专家董金狮荣获“全国优秀中小企业家金钻奖章”；
★著名环保专家董金狮教授主编的《食品包装安全360问》一书，于2010年1月由中国环境科学出版社正式出版发行，全书共计25万字，各新华书店有售；
★2010年1月28日，被评为“2009中国食品包装行业食品包装与环境保护特殊贡献奖”；
★2010年3月20日，中国民族卫生协会健康饮水专业委员会聘请董金狮主任为顾问委员会顾问，任期五年；
★2010年5月30日，超市发举行“食品安全特邀顾问”仪式。特聘请董金狮主任为超市发连锁股份有限公司“特邀食品安全视察员”；
★2010年7月12日，北京印刷学院特聘请董金狮主任为北京印刷学院兼职教授，聘期自2010年7月至2013年6月；
★2010年12月26日，董金狮主任荣获中国环境科学会第八届“优秀学会工作者奖”；
★2011年3月11日，董金狮先生为慧聪清洁网中国新势力2011年中国清洁行业十大评选专家评委；
★2011年7月20日，董金狮教授被聘为北京市餐饮行业协会专家；
★2012年1月1日，慧聪清洁网聘请北京环境科学学会、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授为2012年行业资深顾问；
★2012年1月，北京人民广播电台新闻广播聘董金狮先生为北京新闻广播时事评论员；
★2012年5月，中国网食品频道聘请董金狮为食品安全顾问。
★2012年6月，聘请董金狮先生为“慧聪网2011-2012年度中国酒店行业最具影响力人物、企业十大评选”特聘专家[4]；
★2012年9月19日，在“我们需要真相·关注公共纺织品之痛·酒店纺织品卫视状况大调查”活动中，积极关注与参与，董金狮先生被评为本次活动中的“健康达人”。
★2012年10月，董金狮先生被聘任为西北大学校友总会第四届理事会理事；
★2012年12月，董金狮教授被39健康网评为第六届中国健康年度“健康传播风尚人物”。
